POLITIQUE DE QUALITE / ENVIRONNEMENT QUALENVI

Après 40 ans d'activité dans le monde du vin et de travail familial à Bandol, nous avons décidé dans la logique des Caves Particulières et pour notre clientèle, d'engager une démarche Qualité/Environnement.

Les objectifs que nous nous fixons sont les suivants :

q      La mise en conformité avec la loi suivant les dispositions réglementaires

q      La traçabilité

q      HACCP (Sécurité Consommateur)

q      L'hygiène

q      Le respect de l'environnement

q      Le suivi clientèle

Appliquer de façon systématique les dispositions permettant d'améliorer nos performances en terme de service qualité et environnement :

q      Un accueil personnalisé à la propriété

q      Une information claire sur l'exploitation et ses vins

q      Une forte réactivité commerciale

q      Rapidité des tâches administratives

q      Une garantie de qualité produit, service et environnement

q      Une gestion maîtrisée de l'environnement

q      Une signature

q      Développer un système de traçabilité du cep à la bouteille

q      Garantir une authenticité du terroir

q      Appliquez le principe de l'amélioration continue

q      Motiver, former et engager nos collaborateurs dans la démarche qualité environnement

q      Enquête satisfaction clientèle

Pour cela, nous engageons les moyens suivants :

¨    désignation d'un RAQ-E (chargé qualité) en la personne de Laurent Bunan

¨    Participation active au travail du groupe régional

¨    Prévision et réalisation d'investissements de conformité par rapport aux textes réglementaires, en particulier :

¨    L'Arrêté du 18 Mai 1997 concernant l'hygiène

¨    L'Arrêté du 15 Mars 1999 concernant l'environnement

¨    Mise en place d'indicateurs et suivi de ceux-ci

Nous savons que cette démarche va demander des efforts de chacun de nous pour atteindre les objectifs que nous avons fixé afin de maintenir la Certification AFAQ service Confiance obtenue en 2005.

 

Les Domaines BUNAN