Ainsi en est-il de ce vignoble de Bandol dont la renommée se maintient depuis le Vème siècle avant J-C. En 1941, Bandol est l’une des premières appellations à être reconnue en France. L’histoire de ces vins témoigne de leur exceptionnelle qualité.

Au XVIème siècle, après l’annexion de la Provence, à une époque où déjà, pour cause d’opposition des civilisations de langue d’Oïl et d’Oc, une attitude de mépris faisait négliger les vins de Provence, les historiens du "bien boire" n’omettaient cependant jamais de citer "les crûs de Bandol".

Au XVIIIème siècle, grandement appréciés de Louis XV qui en faisait une consommation journalière, leur particulière aptitude aux voyages et au vieillissement en mer leur permet de s’exporter au long cours jusqu’aux Antilles.
Ils bénéficieront alors de diverses franchises douanières.

A la même époque, tandis que déjà les autorités faisaient obstacle à la culture de la vigne pour favoriser celle des céréales, exception fût faite pour le vignoble de Bandol en raison de l’intérêt de ses vins.

Après la création du port en eau profonde autorisant un chargement plus aisé des navires, les crûs de Bandol furent exportés jusqu’en Chine et en Amérique Latine. Au milieu du XIX siècle, la production annuelle des tonneliers de Bandol atteignait 80.000 barriques de chêne !